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    1/22/2009

    Mettre un disque dur de 500Go dans la PS3

    La procédure qui suit montre comment changer le disque dur d'une PS3 40 Go, modèle acheté en août 2008.
    Le disque dur de remplacement doit avoir  les caractéristiques suivantes: 2.5", 5400trd/mn MAX (sinon risque de surchauffe), la capacité que vous voulez (Je ne connais pas la taille max mais ici 500Go, ca marche sans problème), il ne doit pas être plus épais que 9.5mm !

    1. Faites une sauvegarde de votre système (dans l'Utilitaire de sauvegarde) sur un support externe. Attention ! il faut que le support externe soit formaté en FAT32 et de préférence d'une capacité au plus égale à la taille du DD de votre PS3 (Utilisez Partition Magic 8 pour faire des partitions de 40Go, avec le DOS ce n'est pas possible). A titre d'exemple, la PS3 m'informait qu'il me restait 3Go libres sur les 40Go, et la sauvegarde avait une taille effective de 25Go.
    Profitez-en pour télécharger la dernière mise à jour système sur le site PayStation. Mettez le à al racine de votre supprot USB dnas les dossiers "PS3">"UPDATE".

    2. Eteignez votre PS3 et débranchez-la.
    3. A l'aide d'une couteau pointu, retirez le cache (insérer le couteau à gauche du cache et pas a droite comme sur les modèles les plus anciens)

    4. Retirer la vis bleue à l'aide d'un tournevis cruciforme fin.

    5. Tirez la petite languette métallique où était fixée la vis bleue jusqu'à faire sortir le rack. (Sur les anciennes générations, il fallait retirer 2 autres vis, puis faire glisser le rack sur la droite pour le retirer)

    6. Retirer les 4 vis qui fixent le DD sur le rack.

    7. Remplacez l'ancien DD par votre nouveau (ici un Seagate 2.5" 500Go, 5400Trs/mn)

    8. Remettez les 4 vis, réinsérez le rack et enfoncez le bien à fond, remettre la vis bleu et refermez le compartiment avec le cache.

    9. Rallumez la PS3

    10. Branchez votre support USB sur lequel se trouve la mise à jour système. Appuyez sur "Start" et "Select" en meme temps.



    11. Restaurez la sauvegarde à partir du support externe en utilisant l'uitilitaire de sauvegarde.



    12. Vérifiez l'espace disponible dans les informations système.



    6/15/2008

    C'est une maison bleuuuuuuue...

    Notre appart est bleu !
     
    5/12/2008

    Mousseline de rouget au coeur fondant de poivrons

    Mousseline de rouget

    au coeur fondant de poivrons

     

    Temps de préparation : 10mn + 40mn de cuisson

    Ingrédients :

    ü      2 poivrons rouges

    ü      20cl de crème fraîche

    ü      3 oeufs

    ü      500g de filets de rougets surgelés

    ü      1 échalote

    ü      1 gousse d’ail

    ü      Basilic

    ü      Huile d’olive

    ü      Sel

    ü      Poivre

     

    • La veille, mixez les poivrons avec un trait d’huile d’olive, une échalote, et du basilic. Rajoutez un trait de Tabasco pour relever un peu.
    • Versez le mélange obtenu dans un bas à glaçons.

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    • Le jour même, mixez les filets de rougets, les œufs, la crème fraîche, la gousse d’ail sans le germe, le sel et le poivre.

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    • Remplissez à moitié les ramequins.

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    • Déposez votre coulis de poivrons rouges congelé au milieu

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    • Finissez de remplir les ramequins.

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    • Placez les ramequins sur une plaque au four pendant 40mn à 170°C.
    • Servez chaud.

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          Conseil: Versez un demi verre d’eau dans la paque du four pour ne pas que ça sèche trop pendant la cuisson. Ou alors, ayez un four vapeur !

    5/3/2008

    Pressé de légumes au saumon fumé

    Voici la recette d'un plat que j'ai dégusté lors du Toulouse Space Show '08. C'est en fait la retranscription de ce que je pense pouvoir être la recette d'après ce que j'ai pu observer du plat avant de le dévorer... Il y a sans doute certaines modifications à y apporter, vous êtes libres de les proposer en commentaires.

     

    Pressé de légumes au saumon fumé

     

    Temps de préparation : un bon moment ! (j’ai pas chronométré)

    Ingrédients :

    ü      4 poivrons rouges

    ü      1 poivron orange

    ü      2 tomates Cœur de Bœuf

    ü      2 échalotes

    ü      1 gousse d’ail

    ü      2 aubergines

    ü      3 petites courgettes

    ü      4 tranches de saumon fumé

    ü      400g de Brousse

    ü      Basilic

    ü      Huile d’olive

     

    • Tout d’abord préparez la marinade.
    • Passez au mixeur :

    -         1 poivron rouge

    -         2 échalotes

    -         1 gousse d’ail

    -         Basilic

     

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    ·        Mettez les 4 tranches de saumon fumé dans la marinade.

     

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    ·        Couvrez avec du cellophane et placez au frigo pendant le reste de la préparation du plat.

     

     

    • Préparez ensuite le reste des légumes.
    • Faites noircir (la peau doit brûler) les 3 poivrons rouges et le poivron orange au four à 220°C (Pas la peine le four en mode pyrolyse, hein !)
    • Pendant ce temps mondez les tomates Cœur de Bœuf et coupez-les en fines tranches  

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    • Coupez les aubergines en en fines tranches et faites les dorer dans la poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.

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    • Epluchez les courgettes et faites pareil qu’avec les aubergines.
    • Sortez les poivrons rouges du four. (S’ils ont une sale tête, c’est bien.)
    • Pelez-les (la peau doit venir toute seule, comme pour les tomates mondées)
    • Ouvrez-les en 2 et étalez-les à plat.

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    • Mettez la brousse dans un grand récipient.
    • Ajoutez-y un trait de lait pour la consistance plus « malléable ».
    • Incorporez les poivrons oranges pelés et coupés en tout petits morceaux. (Allez-y à la main, c’est assez costaud à remuer avec une cuillère !)

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    • Lavez-vous les mains !!

     

    • Recouvrez le fond d’un plat rectangulaire avec les tranches de saumon marinés. (Gardez la marinade pour mettre dans les pâtes ou pour faire des toasts en apéro)

     

    • Mettez ensuite une couche de brousse aux poivrons oranges.

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    • Tassez bien à la main (ben oui ! c’est un pressé de légumes !!)

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    • Lavez vous (encore) les mains.

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    • Disposez ensuite une couche de tomates. Ne tassez pas, ce coup-ci c’est pas la peine.     

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    • Disposez une couche d’aubergines. Tassez ;o)
    • Prenez une photo dans l’autre sens, pour changer.    

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    • Disposez une couche de poivrons rouges. Tassez !

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    • Disposez enfin une couche de courgettes. Tassez !

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    • Recouvrez d’un film cellophane et placez au frigo une demi journée.

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    • Sortez du frigo 40-45mn avant de le servir pour qu’il soit à température ambiante.
    • Coupez-en une bonne part et servez saupoudré de paprika.
    • Mince ! J’ai pas pris de photo du plat fini ! Tant pis pour vous, ce sera la surprise.

     

    • BON APPETIT !

    Tarte aux fruits de mer au Riesling

    Tarte aux fruits de mer au Riesling

     

    Temps de préparation : 20mn

    Ingrédients :

    ü      1 échalotte

    ü      500g de cocktail de fruits de mer surgelés

    ü      10cl de crème fraîche légère (pour la ligne et la conscience)

    ü      Huile d’olive

    ü      Persil

    ü      Sel

    ü      Paprika

    ü      1 bouteille de Riesling (ou vin blanc sec)

     

    • Faire revenir une grosse échalote ciselée dans de l’huile d’olive

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    • Versez le sachet entier de fruits de mer (3€ les 500g chez Intermarché. Hop ! Un peu de pub) dans la poêle avec les échalotes.

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    • Egouttez pour enlever tout le jus lorsque ça commence à être cuit (5-10mn) puis remettez dans la poêle. 
    • Ajoutez du persil. (Pas de basilic cette fois ! Il faut que j’arrête d’en mettre de partout !)
    • Salez à votre convenance. 
    • Versez un bon verre de Riesling ou autre vin blanc sec. Gardez le reste pour servir avec le plat.

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    • Laissez s’évaporer l’alcool.

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    • Incorporez la moitié du pot crème fraîche (pot de 20cl).
    • Saupoudrez de paprika sur la surface de la poêle, mélangez et laissez mijoter 3-4 mn.

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    • Versez la préparation dans la tarte.
    • Vous devez pouvez rajouter de la chapelure (« grosse », pas fine). J’en avais pas… Ca donne un coté croustillant qui envoie du bois ;o) !

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    • Faites cuire au four Th.6 (180°C) pendant 10mn.

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          Conseil: Servez avec un verre de Riesling (ou le vin blanc que vous avez utilisé dans la recette si vous n’avez pas tout bu en apéro) et une part de pressé de légumes au saumon.

    4/20/2008

    Nouvelle visite à l'appart !

    Le blog a été mis à jour !
    4/2/2008

    Période de livraison

    L'appart sera livré entre le 23 juin 2008 et le 25 juillet 2008.
    http://olivieralexandra.canalblog.com
    3/15/2008

    Les cloisons de l'appart sont posées !

    Youpiiiiii !!!!amdbs9 0048
    Hier vendredi 14 mars, les plaquistes ont fait leur boulot bien (ils ont pas encore tout à fait fini) ! On a maintenant une chambre, un bureau, une SdB, des toilettes, un dégagement et une moitié de hall d'entrée ;)
    Je vous ai mis quelques photos sur l'autre blog "Chez nous, à Quint...".
    On retourne en faire aujourd'hui (hier il faisait nuit).
    Allez courage les plaquistes ! on perd  pas le rythme et on continue ! encouragement
    3/13/2008

    Une pause musicale

    Voici un quartet de cordes que vient de me faire découvrir un collègue du boulot: Stringfever.
    Je vous laisse écouter leur version du boléro et l'histoire de la musique de Bach aux Beatles. C'est tout simplement excellent !

    Toujours dans un registre décalé, on a vu samedi dernier, le groupe Pastors of Muppets. C'est une bandas qui joue du métal ! (sceptique, hein ?)
    Et bien cliquez ici si vous voulez écouter du AC/DC, Métallica version cuivres... Dans ce groupe joue le correspondant de CM2 de Tomtom (mon frère, pour ceux qui ne le connaissent pas encore), Marc Desserez a.k.a. Marco. C'est celui qui se prend pour Angus Young ! Très original et dynamique !
    3/10/2008

    http://olivieralexandra.canalblog.com/


    Notez bien cette URL car c'est l'adresse de notre nouveau site qui traite uniquement de l'appart !

    Sur ce blog (celui là, ici, où vous êtes actuellement, où vos yeux sont en train de se poser, le spaces.live en fait), je vous préviendrai juste des mises à jour du site "appart" (l'AUTRE blog, le ashtétépédeupoinslashslash olivieralexandra.canalblog.com. Ça suit toujours derrière ?).
    Comme ça, on (surtout JE, vous êtes pas très bavards, petits canaillous) pourra continuer à parler de tout et n'importe quoi sans être interrompu par cet appart qui doit commencer à vous saouler (meuh si... allons allons, je sais bien que vous osez pas me le dire Clin d'oeil)

    J'invite donc tous ceux que ça intéresse à aller y faire un tour régulièrement car je le mettrai à jour en fonction de l'avancée des travaux.
    Pour le moment, il y a  peu de news: il faut que je déménage tous les billets de ce blog vers le nouveau...

    A bientôt sur les 2 blogs !



    3/7/2008

    Ma ToLearn list

    Voici la liste des choses que j'aimerais faire (à plus ou moins long terme):
    A force de regarder la télépopcorn, que ce soient des reportages, des séries, des émissions, j'ai eu envie d'approfondir mes connaissances.
    Ce n'est donc pas à strictement parler une ToDo list mais plutôt une ToLearn list.

    1. Apprendre la mécanique:
    • Pour savoir ce qui se passe entre le moment où l'on tourne la clé dans le contact et le moment où la roue commence à tourner. voyons
    • Pour retaper de vieilles voitures (des muscles cars de préférence)
    • Pour comprendre les émissions comme le Monster Garage bien (sur ABmoteur)
    • Pour ne plus être une buse en mécanique
    2. Apprendre la langue des signes française (LSF)
    • Parce que ça m'intéresse
    • Pour comprendre les passages de Jericho en langage des signes sans avoir besoin des sous-titres amdbs9!
    3. Etudier les différents styles d'architectures (en particulier ceux présents en France et ceux présents en Louisiane et le long du Mississipi)

    4. Etudier comment fonctionne le corps humain (où sont placés les organes -attention ! je sais déjà que la plupart sont placés à l'intérieur...je_sorsjesors-porte-, quelles peuvent être leur défaillances, etc...?)

    5. Etudier les règles de base de l'architecture d'intérieur (agencement des pièces etc...)

    6. Etudier les grandes lignes de l'architecture paysagiste.


    Alors si à tout hasard bahvous connaissez des supports (livres, DVDs, assocs...) qui traitent de ces sujets et qui surtout sont bien faits, n'hésitez pas à m'en faire part !

    Et vous quelle est votre ToDo list ? Quels sont les choses que vous aimeriez faire dont un futur plus ou moins proche ?
    [Mode apitoiement On] je pose quand même la question même si je sais que peu répondront... Triste10 [/Mode apitoiement Off]


    2/25/2008

    Un samedi soir en cuisine…

    Merci Émilie pour ta recette, à moi maintenant d’en faire profiter les amis !

     

    Je vous conseille cette recette d’oignons farcis au chèvre et aux tomates, nous en tous cas on s’est régalé !

     

    Pour 6 personnes :

     

    6 gros oignons

    60 ml d’huile d’olive

    1 gousse d’ail pilée

    100g de tomates séchées finement hachées

    25g de chapelure

    1 c.s de persil ciselé

    2 c.c de thym haché

    100g de fromage de chèvre émietté

    80g de parmesan râpé

    1 œuf battu

    250ml de bouillon de légumes

    1c.s de beurre

     

    1

    Préchauffez le four à 180°C.

    Pelez les oignons, coupez le haut et réservez ces chapeaux.

    Creusez les oignons à la petite cuillère, presque jusqu’à la base.

     

    2

    Faites blanchir les oignons 5 minutes dans l’eau bouillante puis égouttez-les.

    Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une poêle et laissez fondre l’ail 3 minutes.

    Ajoutez les tomates, la chapelure, le persil et le thym puis laissez cuire encore 1 minute.

    Retirez la poêle du feu et ajouter le chèvre et le parmesan.

    Salez, poivrez puis incorporez l’œuf.

     

    3

    Garnissez les oignons de cette farce et disposez-les dans un plat à gratin.

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    Versez le bouillon autour et arrosez du reste d’huile.

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    Couvrez de papier d’aluminium et faites cuire 45 minutes au four, en arrosant régulièrement de bouillon.

    Retirez le papier d’aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.

     

    4

    Transférez les oignons sur un plat de service et faites chauffer le reste de bouillon 5 à 8 minutes à feu moyen.

    Quand le liquide a réduit de moitié, baissez le feu et incorporez le beurre en remuant sans cesse pour obtenir une sauce onctueuse.

    Salez et poivrez

    Nappez les oignons de sauce et couvrez avec les chapeaux réservés.

     

    Alexandra

    2/20/2008

    Donnez votre avis sur la déco !!!

    Un topic dans lequel je vais vous laisser parler.
    Je sais bien que "les goûts et les couleurs... toussa toussa" mais je voudrais quand même avoir vos idées sur la question.

    Selon vous, qu'est-ce qui est à faire ou à ne pas faire quand on fait la déco d'une maison ?

    Laisser s'exprimer votre coté artistique Clin d'oeil !
    Je cadre un peu le sujet en précisant: déco au niveau des murs

    Par exemple :
    Peinture vs. papier peint ?
    Peindre un seul ou plusieurs murs ? Lesquels ?
    Quelles sont les couleurs à éviter ? (dans quelle pièce ?)
    Quelles sont les couleurs à privilégier et dans quelle pièce ?

    Avis sur les appareils électroménagers


    Tout d'abord, voici un site pour vous informer des éléments importants à prendre en compte au moment de choisir vos appareils E/M.
    http://www.futfut.com/ à ouvrir avec Internet Explorer (Pb d'affichage avec Mozilla).

    Pour notre part, on s'est décidé sur des appareils avant tout silencieux vu que notre cuisine est ouverte sur le salon.
    Ainsi, on compte prendre:
    • Frigo : Whirlpool ARC8120/1, couleur inox, en 70 cm de large, no frost, 305 L (frigo)+ 120 L (congélo), 44dB(a)
    • Four : Bosch 760551 F, couleur inox, pyrolyse, air pulsé, porte froide...
    • Induction : Siemens EH 7 S 6501 E, 3 foyers, 3 boosters et 3 timers.
    On a pas mal hésité sur 4 foyers, mais le plus grand fait 21cm et 3,3kW max alors que sur une 3 foyers le plus grand fait 28cm et 4,4 kW max.
    De plus, tout dépend si on a une nécessité courante des 4 feux en même temps.

    • Hotte : Rosières RHD 6 IN, couleur inox, moteur double turbine, 37 dB(a), 800m3/h.
    Une bonne hotte doit pouvoir renouveler 10 fois le volume d'air de la pièce à ventiler par heure. Par exemple, si la cuisine est ouverte sur le salon, il faut prendre en compte la totalité de la surface. Si cette surface fait 25m² sur une hauteur de 2,5m, alors  le débit d'air devra au moins être égal à 25*2.5*10=625m3/h pour une hotte en évacuation.
    Attention: pour une hotte en recyclage, il faut prévoir un débit 25 à 30 % supérieur.

    • Lave-vaisselle : Bosch SGI 45 M 95 EU, intégrable avec bandeau inox, 45 dB(a).
    Le niveau de bruit minimum actuel pour un LV est 39dB.


    Avez vous des avis ou des expériences à partager par rapport à des appareils E/M ?
    Pensez à préciser au moins la marque, et si possible le modèle.

    Ci-après pour avoir un petit rappel quant aux volumes sonores (en db(a), (a) pour acoustique).Cliquez sur la photo pour l'agrandir.

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    2/12/2008

    Gala ENSIL 2008

    Avant toute chose, un petit coup de pub et un bravo pour le site de l'ENSIL qui propose une visite virtuelle des locaux en 360°... comment dire... sphérique, faite par Globule, un ancien ENSILien. C'est réellement bien fait !
     
    On a passé un excellent week end à Limoges à l'occasion du Gala de prestige 2008 de l'ENSIL (notre école d'ingé à Alexandra et à moi) pour ceux qui ne nous connaissent pas bien. Le temps comme sur tout le reste de la France a été magnifique !
     
    Pour ma part, j'ai été super content de revoir les verts pâturages Mouton noir limougeauds et surtout de revoir tant de têtes après plus d'un an !
    On a également revu des profs qui y sont allés chacun de leurs petites histoires et ragots.
    C'est une drôle de sensation Déçu de se dire qu'on y a passé 3 ans et qu'on n'est plus chez nous, que d'autres promos tiennent maintenant les rênes, on ne connait plus tous ces jeunes et les bandes de potes qui sont là-bas comme chez eux.
     
    Après un buffet qui a été un régal, on a eu droit à un feu d'artifice et à un spectacle défilé/danse.
    Très bien mené et différent des autres années où la partie défilé était distincte de la partie danse. Un bon mick-mack où les élèves se sont donnés à fond malgré les quelques soucis qui font parti du direct (chutes, blancs, faux départs) et qui m'a rappelé les fois où, avec le club rock, on attendait derrière les portes pour monter sur la scène devant tout l'amphi, un noeud au ventreMalade.
    On a bien ri ! Rire
     
    Est venue ensuite la tournée des bars (salles de cours transformées pour l'occasion) sur le thème du temps. Ca allait donc du bar préhistorique au bar futuriste en apssant par le bar "médiéval" des anciens (élèves).
    Une petite anecdote à ce sujet : Les anciens ont commandé des peaux de lapin tannées pour décorer leur bar et qui leur sont arrivées l'avant-veille de la soirée... fraiches ! MaladeMalade ils ont essayé de les faire sécher mais du coup ca sentait la charogne pendant les préparatifs. Du coup pendant la soirée, elles sont restées pendues dehors... plus vraie que nature l'ambiance ! Confus
     
    J'en profite d'ailleurs pou refaire un petit clin d'oeil Clin d'oeil (voilà c'est fait) au Paki Star et la sexion OUH qui sont venus donner un concert. Je dois dire que je n'aime pas trop la musique française, mais eux je les trouve vraiment bien, en plus leur album est téléchargeable en ligne gratuitement ici.
     
    Le reste de la soirée a été le meilleur puisque c'est la partie où on a pu se défouler sur le dancefloor jusqu'au bout de la nuit ! On a même pu faire un peu de salsa et de rock sur de la techno... (si, puisque je vous qu'on peuxSourire).
     
    Voilà maintenant tout le monde est reparti dans son petit coin de France en se donnant rendez-vous au prochain Gala.
    Moi, ça m'a redonné l'envie de faire la fête (ben oui, on s'empate dans le traintrain quotidien mine de rien)!

    1/24/2008

    Ecoulement des eaux du balcon supérieur

    Voici un billet qui intéressera les actuels ou futurs propriétaires.
    Comme le titre l'indique, il s'agit d'un problème d'évacuation des eaux pluviales ou autres du balcon de l'appart juste au-dessus du notre.

    On est passé voir l'avancement du chantier dimanche dernier avec Alex, et on s'est aperçu qu'ils avaient dirigé l'évacuation d'eau de la terrasse de notre voisin du dessus, pile poil au mileu de notre terrasse ! J'y suis donc retourné ce midi pour faire des photos, depuis la route puisque je ne suis pas censé avoir le droit de pénétrer sur le chantier.

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    Ni une, ni deux, je vais sur google et je trouve ce site très intéressant sur les écoulement des eaux du balcon supérieur.
    On y apprend qu'il s'agit là d'un défaut de conformité ou d'un vice apparent et qu'entre autres on a :
    • l'article 681 du Code Civil: " Tout propriétaire doit établir des toits de manière que les eaux pluviales s'écoulent sur son terrain ou sur la voie publique ; il ne peut les faire verser sur le fonds de son voisin."
    • l'article 1642-1 du Code Civil :" Le vendeur d'un immeuble à construire ne peut être déchargé, ni avant la réception des travaux, ni avant l'expiration d'un délai d'un mois après la prise de possession par l'acquéreur, des vices de construction alors apparents. Il n'y aura pas lieu à résolution du contrat ou à diminution du prix si le vendeur s'oblige à réparer le vice." Pour faire pression puisque l'immeuble n'a jamais connu de propriétaire.
    Ceci dit, je m'emballe peut-être un peu, je vais commencer par les appeler pour les mettre au courant et selon leur réaction, je passerai au courrier recommandé avec AR.

    Si ça se trouve ils vont me dire "Oups ! Excusez-nous M. Hugues, nous allons rémédier à ce problème dans les jours qui viennent." (Oui, je peux être très naïf parfois... mais que voulez-vous ? c'est que je crois en la bonne nature humaine, moi).

    Allez, je file leur téléphoner. Je vous tiendrai au courant.

    (En bonus track, voici un lien sur les pièges à éviter dans un achat en VEFA.)


    Edité le 24/01/2008 à 16h58 :

    Je viens d'avoir notre chef de chantier qui d'un air presque étonné me répond que "les évacuations vont être reliées à des canalisations et que les EP (eaux pluviales) vont ensuite passer sous les dalles sur plots de la terrasse"; il m'a asssuré que "l'eau n'allait tout de même pas tomber en cascade sur notre terrasse".
    Il avait l'air de bonne humeur pour une fois, et aussi impatient que nous de voir les travaux avancer à la prochaine étape: charpente et menuiserie d'ici la semaine prochaine, puis enchainement avec le placo. Et bien sûr... les inévitables appels de fonds (a t-il bien souligné).

    Tant pis, je ne m'amuserai pas aux apprentis juristesPremier de la classe, et je devrai me contenter des avis des autres quant à l'efficacité de ces articles du code civil. Un petit mal pour beaucoup de bien. Ma confiance dans la nature humaine s'en trouve confortée, je suis peut être un peu trop "suspicieux" parfois Clin d'oeil ...

    Stade Toulousain - Edinburgh

    Hello tout le monde !
     
    On a été voir notre premier match de rugby ! Et quel match !
    C'est vrai que depuis presque 2 ans qu'on est sur Toulouse, on n'avait pas encore assisté à un seul match. Que ce soit de foot, de rugby, de tennis, de cracher de noyau de cerise... Rien ! Confus
     
    C'est au moment de la coupe du monde de rugby 2007 que j'ai commencé à m'intéresser à ce sport (oui, mieux vaut tard que jamais ! Embarrassé) et à son ambiance Réception que je ne connaissais pas vraiment. Pour Alexandra, le tableau n'est pas le même puisqu'elle y était déjà familière; son papa étant un fan et ex-joueur de rugby (à XIII... chhhuuuut....Motus et bouche cousue Oups ! Au temps pour moi, c'était bien du XV apparemment)
     
    Ceci dit je n'écris pas ce billet pour vous vanter les mérites de l'Ovalie (qui n'a pas besoin de pub, surtout venant de moi) ou pour commenter le match (ce serait pitoyable et puis n'importe quel site sportif vous en parlera mieux que moi) mais pour vous faire part de ce super samedi passé en compagnie d'Alexandra, de ses collègues de Pau (Stéphane, Joël et Gilles) et des joueurs du Stade Toulousain.
     
    Vous pouvez voir les photos dans l'album.
     
    L'avant match
     
    On est arrivé 2h à l'avance, pour pouvoir rentrer dans le stade sans qu'il y ait trop de modne, et pour pouvoir se garer (et encore c'était juste).
    Et du coup on a pu voir les bus des joueurs arriver, faire un tour à la boutique du Stade et voir l'échauffement des rugbymen.
     
    Le match.
     
    Super ambiance ! Accompagnés des bandas des supporters et de petits éventails aux couleurs du Stade distribués par l'organisation, les spectateurs sautaient, "tap'-de-pieds-tap'-des-mains"aient, chantaient, "ooooOOOOOoooolaaaa"aient (sauf le coin des costards cravates qui se faisaient siffler).
     
    Bref malgré qu'il ne fasse que 14°, l'ambiance était chaude ! (Faut dire aussi que les sièges sont vachement étroits et rapprochés, et du coup on était tous serrés les uns contre les autres)
     
    En ce qui concerne les joueurs sur la pelouse: sifflet, galope galope galope, passe passe passe, applatit, transforme, re-sifflet, et hop ! Fin du match, 34-10 pour Toulouse !
     
    L'après match
     
    J'en viens au point intéressant.
    Un des collègues d'Alex, Joël (celui qui ressemble un peu à Laporte), est plutôt démerdard et arrive à rentrer partout. C'est tout juste s'il n'a pas pris les sacs des joueurs à leur descente du bus pour les accompagner au vestiaire. Et grâce à Joël, on a pu rentrer au "salon des partenaires". Le salon des partenaires (comprenez: ceux qui financent le Stade Toulousain) est réservé aux entreprises en général et aux pistonnés en particuliers. Il faut montrer patte blanche ou plutôt bracelet vert fluo aux vigiles qui se trouvent à l'entrée.
    C'est l'obstacle à passer.
    Une fois dedans, c'est le panard: petits fours, sushis, cassolettes de fruits de mer, fromage, desserts, vins, softs, bières, champagne à volonté ! Un open bar géant en quelque sorte. Avec ce petit plus qui est de pouvoir discuter et prendre des photos avec les joueurs et entraineurs des 2 équipes.
     
    Pour se donner bonne conscience après être entrés frauduleusement, on a repéré les stands auxquels on est plus ou moins liés, des sortes de partenaires indirects en fait. On a donc squatté les assiettes de la Société Générale, Teuchos, Telespaz"z"io, Nexity, et surtout Climax (notre installateur de clim, quitte à payer cher l'installation, autant profiter des petits à-cotés).
     
    Après s'être bien rassasiésMalade, on a fait le tour des vedettes en compagnie de Gilles (celui qui ressemble à Pascal Bataille) qui courait d'un joueur à l'autre (et aussi d'une hôtesse à l'autre). C'était marrant de le voir tout excité comme un enfant à NoëlRire. En ce qui me concerne, à part Pelous avec qui on a pris une photo, je (re)connaissais personne...Embarrassé
    Je l'ai quand même pris en photo pour qu'il puisse afficher dans sa classe (il est prof).
    Les joueurs on été super sympas et ont joué le jeu. On notera la technique pour faire passer Gilles devant les enfants qui font la queue pour les photos : "Allez Joël ! POUR TES QUARANTES ANS...! Un p'tite photo avec Byron".
     
    Depuis, j'ai quand même appris le nom des joueurs que j'ai photographié, ne serait-ce que pour mettre un titre aux photos.
     
    Voilà donc pour ce samedi, et s'il y a d'autres matches que l'on a l'occasion d'aller voir, je pense qu'on y retournera. Cette fois-ci, j'essaierai d'avoir des bracelets officiels de Telespazio.
     
    Donc petit message à beau-papa: "Si ça vous dit, vous pouvez venir voir un match à Toulouse tous frais payés avec accès VIP après le match pour rencontrer les joueurs !". Voilà l'annonce est faite, on vous attend.
     




    12/9/2007

    Parlons bouffe...

    Faire du magret séché

    - Acheter un magret frais.
    - Prendre un torchon propre.
    - Mettre du gros sel dans les torchon.
    - Poser le magret
    - Recouvrir de gros sel
    - Enfermer le magret et le gros sel dans le trochon
    - Placer dans un plat et laisser dégorger en bas du frigo pendant 2-3 jours
    - Rincer ensuite le magret et l'essuyer.
    - L'assaisonner à votre gout (pas de sel ! il a déjà passer 3 jours au milieu du gros sel !) : poivre, piment, herbes, épices...
    - L'entourer d'une gaze (de pharmacie) ou d'un tissu qui permettra au magret de "respirer" et de ne pas pourrir au fond du frigo.
    - Le laisser sur une grille du frigo pendant 3 semaines (au minimum 2 semaines pour pouvoir le manger)
    - Se Régaler


    Panier Légumes

    Hier, "La campagne à votre porte" nous a livré notre premier panier légumes. 20€ pour le panier que vous pouvez voir en photo.

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    - 1 chou vert
    - 2 salades
    - 11 carottes
    - 10 pommes
    - 5 pommes de terre
    - 3 coings
    - 1 gros céleri
    - 5 poireaux
    - 3 oignons
    - 500g de raisin

    En cadeau, le gars nous a passé des œufs et 6 pommes en plus.

    Enfin proprios !

    Ça y est on est proprio !
    On a maintenant un petit papier qui dit qu'Alex et moi on a maintenant chacun une moitié du futur appart.

    Ensuite on est allé signer pour la cuisine comme prévu.
    Le cuisiniste m'a passé son logiciel d'agencement qui peut aussi marcher pour d'autres pièces pour que je puisse m'amuser avec.
    J'apprécie particulièrement le photo réalisme qui manque sur SketchUp.
    La question concernant la cuisine est maintenant la couleur du carrelage, le type de crédence et pourquoi pas la couleur du mur.
    Je m'en remets donc à vos suggestions et pour vous aider je vous mets les vues des différentes crédences auxquelles on a pensé (verre, inox ou Silestone).

    Cuisine Crédence Inox.jpgCuisine Crédence Verre.jpg

    Cuisine Crédence Silestone.jpgCuisine Crédence Silestone&Verre.jpg


    12/7/2007

    D'autres trucs en vrac


    En cette fin d'année, je voulais vous faire partager l'adresse d'un producteur de Jurançon particulièrement bon (merci Pascal pour l'adresse):
    Domaine Guirardel
    Jacques CASAUBIEILH
    Quartier Marquemale
    64360 Monein
    Tel  : 05.59.21.31.48
    Fax : 05.59.21.48.31

    Nous, on a fait le plein pour les fêtes  de Jurançon tout cour, pas le Bi de Prat, il est niquel parce qu'on peut le servir à tout moement, apéro, plat ou dessert et qu'il ne donne surtout pas mal à la tête puisqu'ils n'y rajoutent pas de sulfites.

    Voilà la pub est faite, alors si vous passez dans le coin de Pau, n'hésitez pas !



    Autre chose, l'autre nuit j'avais révé d'un barbecue trop bon, alors je me le suis fait sur l'ordi.
    BBQ2    BBQ4    BBQ3

    Il s'articule autour d'une partie centrale composé d'un barbecue "classique" de 1.60 de diamètre à plusieurs niveaux pour différentes températures de cuisson.un passge d'1 m de large permet d'en faire le tour et de desservir les éléments périphériques à savoir:
    2 plans de travail avec évier
    1 plan de travail avec 2 planchas et fours électriques
    1 partie type four à pain avec 2 "tiroirs" de cuisson pour pizza

    Peut être qu'un jour j'aurai la place d'en faire un... Tire la langue



    Une dernière chose avant de refermer ce billet : la Chevrolet Camaro (rien à voir avec le chanteur ! Malade) de 2009.
    Oui on n'y est pas encore mais ça "laisse le temps" d'économiser.
     
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    Voilà quelques spécs à son propos:
    * Corvette inspired 400-HP LS2 Engine
    * 6.0 Liter Aluminum Shell Block V8
    * 6-speed Manual Transmission, Widely Spaced Ratios
    * Aggressive Acceleration & Efficient Highway Cruising
    * Four-Wheel Vented Disc Brakes, Massive 14in. Rotors
    * Sophisticated Chassis with Progressive Rate Springs
    * Four-Wheel Independent Suspension
    * 5-Spoke Cast Aluminum Wheels
    * 21-inch Front and 22-inch Rear Wheels
    * Exposed High Performance Brakes

    Pour ceux qui auraient fait le rapprochement, c'est bien la même que dans le film Transformers, Bumblebee (bourdon en anglais), la jolie Camaro jaune à rayures noires.