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Olivier & Alexandra's

1/22/2009

Mettre un disque dur de 500Go dans la PS3

La procédure qui suit montre comment changer le disque dur d'une PS3 40 Go, modèle acheté en août 2008.
Le disque dur de remplacement doit avoir  les caractéristiques suivantes: 2.5", 5400trd/mn MAX (sinon risque de surchauffe), la capacité que vous voulez (Je ne connais pas la taille max mais ici 500Go, ca marche sans problème), il ne doit pas être plus épais que 9.5mm !

1. Faites une sauvegarde de votre système (dans l'Utilitaire de sauvegarde) sur un support externe. Attention ! il faut que le support externe soit formaté en FAT32 et de préférence d'une capacité au plus égale à la taille du DD de votre PS3 (Utilisez Partition Magic 8 pour faire des partitions de 40Go, avec le DOS ce n'est pas possible). A titre d'exemple, la PS3 m'informait qu'il me restait 3Go libres sur les 40Go, et la sauvegarde avait une taille effective de 25Go.
Profitez-en pour télécharger la dernière mise à jour système sur le site PayStation. Mettez le à al racine de votre supprot USB dnas les dossiers "PS3">"UPDATE".

2. Eteignez votre PS3 et débranchez-la.
3. A l'aide d'une couteau pointu, retirez le cache (insérer le couteau à gauche du cache et pas a droite comme sur les modèles les plus anciens)

4. Retirer la vis bleue à l'aide d'un tournevis cruciforme fin.

5. Tirez la petite languette métallique où était fixée la vis bleue jusqu'à faire sortir le rack. (Sur les anciennes générations, il fallait retirer 2 autres vis, puis faire glisser le rack sur la droite pour le retirer)

6. Retirer les 4 vis qui fixent le DD sur le rack.

7. Remplacez l'ancien DD par votre nouveau (ici un Seagate 2.5" 500Go, 5400Trs/mn)

8. Remettez les 4 vis, réinsérez le rack et enfoncez le bien à fond, remettre la vis bleu et refermez le compartiment avec le cache.

9. Rallumez la PS3

10. Branchez votre support USB sur lequel se trouve la mise à jour système. Appuyez sur "Start" et "Select" en meme temps.



11. Restaurez la sauvegarde à partir du support externe en utilisant l'uitilitaire de sauvegarde.



12. Vérifiez l'espace disponible dans les informations système.



6/15/2008

C'est une maison bleuuuuuuue...

Notre appart est bleu !
 
5/12/2008

Mousseline de rouget au coeur fondant de poivrons

Mousseline de rouget

au coeur fondant de poivrons

 

Temps de préparation : 10mn + 40mn de cuisson

Ingrédients :

ü      2 poivrons rouges

ü      20cl de crème fraîche

ü      3 oeufs

ü      500g de filets de rougets surgelés

ü      1 échalote

ü      1 gousse d’ail

ü      Basilic

ü      Huile d’olive

ü      Sel

ü      Poivre

 

  • La veille, mixez les poivrons avec un trait d’huile d’olive, une échalote, et du basilic. Rajoutez un trait de Tabasco pour relever un peu.
  • Versez le mélange obtenu dans un bas à glaçons.

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  • Le jour même, mixez les filets de rougets, les œufs, la crème fraîche, la gousse d’ail sans le germe, le sel et le poivre.

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  • Remplissez à moitié les ramequins.

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  • Déposez votre coulis de poivrons rouges congelé au milieu

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  • Finissez de remplir les ramequins.

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  • Placez les ramequins sur une plaque au four pendant 40mn à 170°C.
  • Servez chaud.

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      Conseil: Versez un demi verre d’eau dans la paque du four pour ne pas que ça sèche trop pendant la cuisson. Ou alors, ayez un four vapeur !

5/3/2008

Pressé de légumes au saumon fumé

Voici la recette d'un plat que j'ai dégusté lors du Toulouse Space Show '08. C'est en fait la retranscription de ce que je pense pouvoir être la recette d'après ce que j'ai pu observer du plat avant de le dévorer... Il y a sans doute certaines modifications à y apporter, vous êtes libres de les proposer en commentaires.

 

Pressé de légumes au saumon fumé

 

Temps de préparation : un bon moment ! (j’ai pas chronométré)

Ingrédients :

ü      4 poivrons rouges

ü      1 poivron orange

ü      2 tomates Cœur de Bœuf

ü      2 échalotes

ü      1 gousse d’ail

ü      2 aubergines

ü      3 petites courgettes

ü      4 tranches de saumon fumé

ü      400g de Brousse

ü      Basilic

ü      Huile d’olive

 

  • Tout d’abord préparez la marinade.
  • Passez au mixeur :

-         1 poivron rouge

-         2 échalotes

-         1 gousse d’ail

-         Basilic

 

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·        Mettez les 4 tranches de saumon fumé dans la marinade.

 

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·        Couvrez avec du cellophane et placez au frigo pendant le reste de la préparation du plat.

 

 

  • Préparez ensuite le reste des légumes.
  • Faites noircir (la peau doit brûler) les 3 poivrons rouges et le poivron orange au four à 220°C (Pas la peine le four en mode pyrolyse, hein !)
  • Pendant ce temps mondez les tomates Cœur de Bœuf et coupez-les en fines tranches  

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  • Coupez les aubergines en en fines tranches et faites les dorer dans la poêle bien chaude avec un filet d’huile d’olive.

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  • Epluchez les courgettes et faites pareil qu’avec les aubergines.
  • Sortez les poivrons rouges du four. (S’ils ont une sale tête, c’est bien.)
  • Pelez-les (la peau doit venir toute seule, comme pour les tomates mondées)
  • Ouvrez-les en 2 et étalez-les à plat.

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  • Mettez la brousse dans un grand récipient.
  • Ajoutez-y un trait de lait pour la consistance plus « malléable ».
  • Incorporez les poivrons oranges pelés et coupés en tout petits morceaux. (Allez-y à la main, c’est assez costaud à remuer avec une cuillère !)

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  • Lavez-vous les mains !!

 

  • Recouvrez le fond d’un plat rectangulaire avec les tranches de saumon marinés. (Gardez la marinade pour mettre dans les pâtes ou pour faire des toasts en apéro)

 

  • Mettez ensuite une couche de brousse aux poivrons oranges.

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  • Tassez bien à la main (ben oui ! c’est un pressé de légumes !!)

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  • Lavez vous (encore) les mains.

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  • Disposez ensuite une couche de tomates. Ne tassez pas, ce coup-ci c’est pas la peine.     

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  • Disposez une couche d’aubergines. Tassez ;o)
  • Prenez une photo dans l’autre sens, pour changer.    

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  • Disposez une couche de poivrons rouges. Tassez !

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  • Disposez enfin une couche de courgettes. Tassez !

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  • Recouvrez d’un film cellophane et placez au frigo une demi journée.

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  • Sortez du frigo 40-45mn avant de le servir pour qu’il soit à température ambiante.
  • Coupez-en une bonne part et servez saupoudré de paprika.
  • Mince ! J’ai pas pris de photo du plat fini ! Tant pis pour vous, ce sera la surprise.

 

  • BON APPETIT !

Tarte aux fruits de mer au Riesling

Tarte aux fruits de mer au Riesling

 

Temps de préparation : 20mn

Ingrédients :

ü      1 échalotte

ü      500g de cocktail de fruits de mer surgelés

ü      10cl de crème fraîche légère (pour la ligne et la conscience)

ü      Huile d’olive

ü      Persil

ü      Sel

ü      Paprika

ü      1 bouteille de Riesling (ou vin blanc sec)

 

  • Faire revenir une grosse échalote ciselée dans de l’huile d’olive

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  • Versez le sachet entier de fruits de mer (3€ les 500g chez Intermarché. Hop ! Un peu de pub) dans la poêle avec les échalotes.

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  • Egouttez pour enlever tout le jus lorsque ça commence à être cuit (5-10mn) puis remettez dans la poêle. 
  • Ajoutez du persil. (Pas de basilic cette fois ! Il faut que j’arrête d’en mettre de partout !)
  • Salez à votre convenance. 
  • Versez un bon verre de Riesling ou autre vin blanc sec. Gardez le reste pour servir avec le plat.

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  • Laissez s’évaporer l’alcool.

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  • Incorporez la moitié du pot crème fraîche (pot de 20cl).
  • Saupoudrez de paprika sur la surface de la poêle, mélangez et laissez mijoter 3-4 mn.

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  • Versez la préparation dans la tarte.
  • Vous devez pouvez rajouter de la chapelure (« grosse », pas fine). J’en avais pas… Ca donne un coté croustillant qui envoie du bois ;o) !

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  • Faites cuire au four Th.6 (180°C) pendant 10mn.

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      Conseil: Servez avec un verre de Riesling (ou le vin blanc que vous avez utilisé dans la recette si vous n’avez pas tout bu en apéro) et une part de pressé de légumes au saumon.

4/20/2008

Nouvelle visite à l'appart !

Le blog a été mis à jour !
4/2/2008

Période de livraison

L'appart sera livré entre le 23 juin 2008 et le 25 juillet 2008.
http://olivieralexandra.canalblog.com
3/15/2008

Les cloisons de l'appart sont posées !

Youpiiiiii !!!!amdbs9 0048
Hier vendredi 14 mars, les plaquistes ont fait leur boulot bien (ils ont pas encore tout à fait fini) ! On a maintenant une chambre, un bureau, une SdB, des toilettes, un dégagement et une moitié de hall d'entrée ;)
Je vous ai mis quelques photos sur l'autre blog "Chez nous, à Quint...".
On retourne en faire aujourd'hui (hier il faisait nuit).
Allez courage les plaquistes ! on perd  pas le rythme et on continue ! encouragement
3/13/2008

Une pause musicale

Voici un quartet de cordes que vient de me faire découvrir un collègue du boulot: Stringfever.
Je vous laisse écouter leur version du boléro et l'histoire de la musique de Bach aux Beatles. C'est tout simplement excellent !

Toujours dans un registre décalé, on a vu samedi dernier, le groupe Pastors of Muppets. C'est une bandas qui joue du métal ! (sceptique, hein ?)
Et bien cliquez ici si vous voulez écouter du AC/DC, Métallica version cuivres... Dans ce groupe joue le correspondant de CM2 de Tomtom (mon frère, pour ceux qui ne le connaissent pas encore), Marc Desserez a.k.a. Marco. C'est celui qui se prend pour Angus Young ! Très original et dynamique !
3/10/2008

http://olivieralexandra.canalblog.com/


Notez bien cette URL car c'est l'adresse de notre nouveau site qui traite uniquement de l'appart !

Sur ce blog (celui là, ici, où vous êtes actuellement, où vos yeux sont en train de se poser, le spaces.live en fait), je vous préviendrai juste des mises à jour du site "appart" (l'AUTRE blog, le ashtétépédeupoinslashslash olivieralexandra.canalblog.com. Ça suit toujours derrière ?).
Comme ça, on (surtout JE, vous êtes pas très bavards, petits canaillous) pourra continuer à parler de tout et n'importe quoi sans être interrompu par cet appart qui doit commencer à vous saouler (meuh si... allons allons, je sais bien que vous osez pas me le dire Clin d'oeil)

J'invite donc tous ceux que ça intéresse à aller y faire un tour régulièrement car je le mettrai à jour en fonction de l'avancée des travaux.
Pour le moment, il y a  peu de news: il faut que je déménage tous les billets de ce blog vers le nouveau...

A bientôt sur les 2 blogs !



3/7/2008

Ma ToLearn list

Voici la liste des choses que j'aimerais faire (à plus ou moins long terme):
A force de regarder la télépopcorn, que ce soient des reportages, des séries, des émissions, j'ai eu envie d'approfondir mes connaissances.
Ce n'est donc pas à strictement parler une ToDo list mais plutôt une ToLearn list.

1. Apprendre la mécanique:
  • Pour savoir ce qui se passe entre le moment où l'on tourne la clé dans le contact et le moment où la roue commence à tourner. voyons
  • Pour retaper de vieilles voitures (des muscles cars de préférence)
  • Pour comprendre les émissions comme le Monster Garage bien (sur ABmoteur)
  • Pour ne plus être une buse en mécanique
2. Apprendre la langue des signes française (LSF)
  • Parce que ça m'intéresse
  • Pour comprendre les passages de Jericho en langage des signes sans avoir besoin des sous-titres amdbs9!
3. Etudier les différents styles d'architectures (en particulier ceux présents en France et ceux présents en Louisiane et le long du Mississipi)

4. Etudier comment fonctionne le corps humain (où sont placés les organes -attention ! je sais déjà que la plupart sont placés à l'intérieur...je_sorsjesors-porte-, quelles peuvent être leur défaillances, etc...?)

5. Etudier les règles de base de l'architecture d'intérieur (agencement des pièces etc...)

6. Etudier les grandes lignes de l'architecture paysagiste.


Alors si à tout hasard bahvous connaissez des supports (livres, DVDs, assocs...) qui traitent de ces sujets et qui surtout sont bien faits, n'hésitez pas à m'en faire part !

Et vous quelle est votre ToDo list ? Quels sont les choses que vous aimeriez faire dont un futur plus ou moins proche ?
[Mode apitoiement On] je pose quand même la question même si je sais que peu répondront... Triste10 [/Mode apitoiement Off]


2/25/2008

Un samedi soir en cuisine…

Merci Émilie pour ta recette, à moi maintenant d’en faire profiter les amis !

 

Je vous conseille cette recette d’oignons farcis au chèvre et aux tomates, nous en tous cas on s’est régalé !

 

Pour 6 personnes :

 

6 gros oignons

60 ml d’huile d’olive

1 gousse d’ail pilée

100g de tomates séchées finement hachées

25g de chapelure

1 c.s de persil ciselé

2 c.c de thym haché

100g de fromage de chèvre émietté

80g de parmesan râpé

1 œuf battu

250ml de bouillon de légumes

1c.s de beurre

 

1

Préchauffez le four à 180°C.

Pelez les oignons, coupez le haut et réservez ces chapeaux.

Creusez les oignons à la petite cuillère, presque jusqu’à la base.

 

2

Faites blanchir les oignons 5 minutes dans l’eau bouillante puis égouttez-les.

Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une poêle et laissez fondre l’ail 3 minutes.

Ajoutez les tomates, la chapelure, le persil et le thym puis laissez cuire encore 1 minute.

Retirez la poêle du feu et ajouter le chèvre et le parmesan.

Salez, poivrez puis incorporez l’œuf.

 

3

Garnissez les oignons de cette farce et disposez-les dans un plat à gratin.

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Versez le bouillon autour et arrosez du reste d’huile.

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Couvrez de papier d’aluminium et faites cuire 45 minutes au four, en arrosant régulièrement de bouillon.

Retirez le papier d’aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.

 

4

Transférez les oignons sur un plat de service et faites chauffer le reste de bouillon 5 à 8 minutes à feu moyen.

Quand le liquide a réduit de moitié, baissez le feu et incorporez le beurre en remuant sans cesse pour obtenir une sauce onctueuse.

Salez et poivrez

Nappez les oignons de sauce et couvrez avec les chapeaux réservés.

 

Alexandra

2/20/2008

Donnez votre avis sur la déco !!!

Un topic dans lequel je vais vous laisser parler.
Je sais bien que "les goûts et les couleurs... toussa toussa" mais je voudrais quand même avoir vos idées sur la question.

Selon vous, qu'est-ce qui est à faire ou à ne pas faire quand on fait la déco d'une maison ?

Laisser s'exprimer votre coté artistique Clin d'oeil !
Je cadre un peu le sujet en précisant: déco au niveau des murs

Par exemple :
Peinture vs. papier peint ?
Peindre un seul ou plusieurs murs ? Lesquels ?
Quelles sont les couleurs à éviter ? (dans quelle pièce ?)
Quelles sont les couleurs à privilégier et dans quelle pièce ?

Avis sur les appareils électroménagers


Tout d'abord, voici un site pour vous informer des éléments importants à prendre en compte au moment de choisir vos appareils E/M.
http://www.futfut.com/ à ouvrir avec Internet Explorer (Pb d'affichage avec Mozilla).

Pour notre part, on s'est décidé sur des appareils avant tout silencieux vu que notre cuisine est ouverte sur le salon.
Ainsi, on compte prendre:
  • Frigo : Whirlpool ARC8120/1, couleur inox, en 70 cm de large, no frost, 305 L (frigo)+ 120 L (congélo), 44dB(a)
  • Four : Bosch 760551 F, couleur inox, pyrolyse, air pulsé, porte froide...
  • Induction : Siemens EH 7 S 6501 E, 3 foyers, 3 boosters et 3 timers.
On a pas mal hésité sur 4 foyers, mais le plus grand fait 21cm et 3,3kW max alors que sur une 3 foyers le plus grand fait 28cm et 4,4 kW max.
De plus, tout dépend si on a une nécessité courante des 4 feux en même temps.

  • Hotte : Rosières RHD 6 IN, couleur inox, moteur double turbine, 37 dB(a), 800m3/h.
Une bonne hotte doit pouvoir renouveler 10 fois le volume d'air de la pièce à ventiler par heure. Par exemple, si la cuisine est ouverte sur le salon, il faut prendre en compte la totalité de la surface. Si cette surface fait 25m² sur une hauteur de 2,5m, alors  le débit d'air devra au moins être égal à 25*2.5*10=625m3/h pour une hotte en évacuation.
Attention: pour une hotte en recyclage, il faut prévoir un débit 25 à 30 % supérieur.

  • Lave-vaisselle : Bosch SGI 45 M 95 EU, intégrable avec bandeau inox, 45 dB(a).
Le niveau de bruit minimum actuel pour un LV est 39dB.


Avez vous des avis ou des expériences à partager par rapport à des appareils E/M ?
Pensez à préciser au moins la marque, et si possible le modèle.

Ci-après pour avoir un petit rappel quant aux volumes sonores (en db(a), (a) pour acoustique).Cliquez sur la photo pour l'agrandir.

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2/12/2008

Gala ENSIL 2008

Avant toute chose, un petit coup de pub et un bravo pour le site de l'ENSIL qui propose une visite virtuelle des locaux en 360°... comment dire... sphérique, faite par Globule, un ancien ENSILien. C'est réellement bien fait !
 
On a passé un excellent week end à Limoges à l'occasion du Gala de prestige 2008 de l'ENSIL (notre école d'ingé à Alexandra et à moi) pour ceux qui ne nous connaissent pas bien. Le temps comme sur tout le reste de la France a été magnifique !
 
Pour ma part, j'ai été super content de revoir les verts pâturages Mouton noir limougeauds et surtout de revoir tant de têtes après plus d'un an !
On a également revu des profs qui y sont allés chacun de leurs petites histoires et ragots.
C'est une drôle de sensation Déçu de se dire qu'on y a passé 3 ans et qu'on n'est plus chez nous, que d'autres promos tiennent maintenant les rênes, on ne connait plus tous ces jeunes et les bandes de potes qui sont là-bas comme chez eux.
 
Après un buffet qui a été un régal, on a eu droit à un feu d'artifice et à un spectacle défilé/danse.
Très bien mené et différent des autres années où la partie défilé était distincte de la partie danse. Un bon mick-mack où les élèves se sont donnés à fond malgré les quelques soucis qui font parti du direct (chutes, blancs, faux départs) et qui m'a rappelé les fois où, avec le club rock, on attendait derrière les portes pour monter sur la scène devant tout l'amphi, un noeud au ventreMalade.
On a bien ri ! Rire
 
Est venue ensuite la tournée des bars (salles de cours transformées pour l'occasion) sur le thème du temps. Ca allait donc du bar préhistorique au bar futuriste en apssant par le bar "médiéval" des anciens (élèves).
Une petite anecdote à ce sujet : Les anciens ont commandé des peaux de lapin tannées pour décorer leur bar et qui leur sont arrivées l'avant-veille de la soirée... fraiches ! MaladeMalade ils ont essayé de les faire sécher mais du coup ca sentait la charogne pendant les préparatifs. Du coup pendant la soirée, elles sont restées pendues dehors... plus vraie que nature l'ambiance ! Confus
 
J'en profite d'ailleurs pou refaire un petit clin d'oeil Clin d'oeil (voilà c'est fait) au Paki Star et la sexion OUH qui sont venus donner un concert. Je dois dire que je n'aime pas trop la musique française, mais eux je les trouve vraiment bien, en plus leur album est téléchargeable en ligne gratuitement ici.
 
Le reste de la soirée a été le meilleur puisque c'est la partie où on a pu se défouler sur le dancefloor jusqu'au bout de la nuit ! On a même pu faire un peu de salsa et de rock sur de la techno... (si, puisque je vous qu'on peuxSourire).
 
Voilà maintenant tout le monde est reparti dans son petit coin de France en se donnant rendez-vous au prochain Gala.
Moi, ça m'a redonné l'envie de faire la fête (ben oui, on s'empate dans le traintrain quotidien mine de rien)!

1/24/2008

Ecoulement des eaux du balcon supérieur

Voici un billet qui intéressera les actuels ou futurs propriétaires.
Comme le titre l'indique, il s'agit d'un problème d'évacuation des eaux pluviales ou autres du balcon de l'appart juste au-dessus du notre.

On est passé voir l'avancement du chantier dimanche dernier avec Alex, et on s'est aperçu qu'ils avaient dirigé l'évacuation d'eau de la terrasse de notre voisin du dessus, pile poil au mileu de notre terrasse ! J'y suis donc retourné ce midi pour faire des photos, depuis la route puisque je ne suis pas censé avoir le droit de pénétrer sur le chantier.

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Ni une, ni deux, je vais sur google et je trouve ce site très intéressant sur les écoulement des eaux du balcon supérieur.
On y apprend qu'il s'agit là d'un défaut de conformité ou d'un vice apparent et qu'entre autres on a :
  • l'article 681 du Code Civil: " Tout propriétaire doit établir des toits de manière que les eaux pluviales s'écoulent sur son terrain ou sur la voie publique ; il ne peut les faire verser sur le fonds de son voisin."
  • l'article 1642-1 du Code Civil :" Le vendeur d'un immeuble à construire ne peut être déchargé, ni avant la réception des travaux, ni avant l'expiration d'un délai d'un mois après la prise de possession par l'acquéreur, des vices de construction alors apparents. Il n'y aura pas lieu à résolution du contrat ou à diminution du prix si le vendeur s'oblige à réparer le vice." Pour faire pression puisque l'immeuble n'a jamais connu de propriétaire.
Ceci dit, je m'emballe peut-être un peu, je vais commencer par les appeler pour les mettre au courant et selon leur réaction, je passerai au courrier recommandé avec AR.

Si ça se trouve ils vont me dire "Oups ! Excusez-nous M. Hugues, nous allons rémédier à ce problème dans les jours qui viennent." (Oui, je peux être très naïf parfois... mais que voulez-vous ? c'est que je crois en la bonne nature humaine, moi).

Allez, je file leur téléphoner. Je vous tiendrai au courant.

(En bonus track, voici un lien sur les pièges à éviter dans un achat en VEFA.)


Edité le 24/01/2008 à 16h58 :

Je viens d'avoir notre chef de chantier qui d'un air presque étonné me répond que "les évacuations vont être reliées à des canalisations et que les EP (eaux pluviales) vont ensuite passer sous les dalles sur plots de la terrasse"; il m'a asssuré que "l'eau n'allait tout de même pas tomber en cascade sur notre terrasse".
Il avait l'air de bonne humeur pour une fois, et aussi impatient que nous de voir les travaux avancer à la prochaine étape: charpente et menuiserie d'ici la semaine prochaine, puis enchainement avec le placo. Et bien sûr... les inévitables appels de fonds (a t-il bien souligné).

Tant pis, je ne m'amuserai pas aux apprentis juristesPremier de la classe, et je devrai me contenter des avis des autres quant à l'efficacité de ces articles du code civil. Un petit mal pour beaucoup de bien. Ma confiance dans la nature humaine s'en trouve confortée, je suis peut être un peu trop "suspicieux" parfois Clin d'oeil ...

Stade Toulousain - Edinburgh

Hello tout le monde !
 
On a été voir notre premier match de rugby ! Et quel match !
C'est vrai que depuis presque 2 ans qu'on est sur Toulouse, on n'avait pas encore assisté à un seul match. Que ce soit de foot, de rugby, de tennis, de cracher de noyau de cerise... Rien ! Confus
 
C'est au moment de la coupe du monde de rugby 2007 que j'ai commencé à m'intéresser à ce sport (oui, mieux vaut tard que jamais ! Embarrassé) et à son ambiance Réception que je ne connaissais pas vraiment. Pour Alexandra, le tableau n'est pas le même puisqu'elle y était déjà familière; son papa étant un fan et ex-joueur de rugby (à XIII... chhhuuuut....Motus et bouche cousue Oups ! Au temps pour moi, c'était bien du XV apparemment)
 
Ceci dit je n'écris pas ce billet pour vous vanter les mérites de l'Ovalie (qui n'a pas besoin de pub, surtout venant de moi) ou pour commenter le match (ce serait pitoyable et puis n'importe quel site sportif vous en parlera mieux que moi) mais pour vous faire part de ce super samedi passé en compagnie d'Alexandra, de ses collègues de Pau (Stéphane, Joël et Gilles) et des joueurs du Stade Toulousain.
 
Vous pouvez voir les photos dans l'album.
 
L'avant match
 
On est arrivé 2h à l'avance, pour pouvoir rentrer dans le stade sans qu'il y ait trop de modne, et pour pouvoir se garer (et encore c'était juste).
Et du coup on a pu voir les bus des joueurs arriver, faire un tour à la boutique du Stade et voir l'échauffement des rugbymen.
 
Le match.
 
Super ambiance ! Accompagnés des bandas des supporters et de petits éventails aux couleurs du Stade distribués par l'organisation, les spectateurs sautaient, "tap'-de-pieds-tap'-des-mains"aient, chantaient, "ooooOOOOOoooolaaaa"aient (sauf le coin des costards cravates qui se faisaient siffler).
 
Bref malgré qu'il ne fasse que 14°, l'ambiance était chaude ! (Faut dire aussi que les sièges sont vachement étroits et rapprochés, et du coup on était tous serrés les uns contre les autres)
 
En ce qui concerne les joueurs sur la pelouse: sifflet, galope galope galope, passe passe passe, applatit, transforme, re-sifflet, et hop ! Fin du match, 34-10 pour Toulouse !
 
L'après match
 
J'en viens au point intéressant.
Un des collègues d'Alex, Joël (celui qui ressemble un peu à Laporte), est plutôt démerdard et arrive à rentrer partout. C'est tout juste s'il n'a pas pris les sacs des joueurs à leur descente du bus pour les accompagner au vestiaire. Et grâce à Joël, on a pu rentrer au "salon des partenaires". Le salon des partenaires (comprenez: ceux qui financent le Stade Toulousain) est réservé aux entreprises en général et aux pistonnés en particuliers. Il faut montrer patte blanche ou plutôt bracelet vert fluo aux vigiles qui se trouvent à l'entrée.
C'est l'obstacle à passer.
Une fois dedans, c'est le panard: petits fours, sushis, cassolettes de fruits de mer, fromage, desserts, vins, softs, bières, champagne à volonté ! Un open bar géant en quelque sorte. Avec ce petit plus qui est de pouvoir discuter et prendre des photos avec les joueurs et entraineurs des 2 équipes.
 
Pour se donner bonne conscience après être entrés frauduleusement, on a repéré les stands auxquels on est plus ou moins liés, des sortes de partenaires indirects en fait. On a donc squatté les assiettes de la Société Générale, Teuchos, Telespaz"z"io, Nexity, et surtout Climax (notre installateur de clim, quitte à payer cher l'installation, autant profiter des petits à-cotés).
 
Après s'être bien rassasiésMalade, on a fait le tour des vedettes en compagnie de Gilles (celui qui ressemble à Pascal Bataille) qui courait d'un joueur à l'autre (et aussi d'une hôtesse à l'autre). C'était marrant de le voir tout excité comme un enfant à NoëlRire. En ce qui me concerne, à part Pelous avec qui on a pris une photo, je (re)connaissais personne...Embarrassé
Je l'ai quand même pris en photo pour qu'il puisse afficher dans sa classe (il est prof).
Les joueurs on été super sympas et ont joué le jeu. On notera la technique pour faire passer Gilles devant les enfants qui font la queue pour les photos : "Allez Joël ! POUR TES QUARANTES ANS...! Un p'tite photo avec Byron".
 
Depuis, j'ai quand même appris le nom des joueurs que j'ai photographié, ne serait-ce que pour mettre un titre aux photos.
 
Voilà donc pour ce samedi, et s'il y a d'autres matches que l'on a l'occasion d'aller voir, je pense qu'on y retournera. Cette fois-ci, j'essaierai d'avoir des bracelets officiels de Telespazio.
 
Donc petit message à beau-papa: "Si ça vous dit, vous pouvez venir voir un match à Toulouse tous frais payés avec accès VIP après le match pour rencontrer les joueurs !". Voilà l'annonce est faite, on vous attend.
 




12/9/2007

Parlons bouffe...

Faire du magret séché

- Acheter un magret frais.
- Prendre un torchon propre.
- Mettre du gros sel dans les torchon.
- Poser le magret
- Recouvrir de gros sel
- Enfermer le magret et le gros sel dans le trochon
- Placer dans un plat et laisser dégorger en bas du frigo pendant 2-3 jours
- Rincer ensuite le magret et l'essuyer.
- L'assaisonner à votre gout (pas de sel ! il a déjà passer 3 jours au milieu du gros sel !) : poivre, piment, herbes, épices...
- L'entourer d'une gaze (de pharmacie) ou d'un tissu qui permettra au magret de "respirer" et de ne pas pourrir au fond du frigo.
- Le laisser sur une grille du frigo pendant 3 semaines (au minimum 2 semaines pour pouvoir le manger)
- Se Régaler


Panier Légumes

Hier, "La campagne à votre porte" nous a livré notre premier panier légumes. 20€ pour le panier que vous pouvez voir en photo.

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- 1 chou vert
- 2 salades
- 11 carottes
- 10 pommes
- 5 pommes de terre
- 3 coings
- 1 gros céleri
- 5 poireaux
- 3 oignons
- 500g de raisin

En cadeau, le gars nous a passé des œufs et 6 pommes en plus.

Enfin proprios !

Ça y est on est proprio !
On a maintenant un petit papier qui dit qu'Alex et moi on a maintenant chacun une moitié du futur appart.

Ensuite on est allé signer pour la cuisine comme prévu.
Le cuisiniste m'a passé son logiciel d'agencement qui peut aussi marcher pour d'autres pièces pour que je puisse m'amuser avec.
J'apprécie particulièrement le photo réalisme qui manque sur SketchUp.
La question concernant la cuisine est maintenant la couleur du carrelage, le type de crédence et pourquoi pas la couleur du mur.
Je m'en remets donc à vos suggestions et pour vous aider je vous mets les vues des différentes crédences auxquelles on a pensé (verre, inox ou Silestone).

Cuisine Crédence Inox.jpgCuisine Crédence Verre.jpg

Cuisine Crédence Silestone.jpgCuisine Crédence Silestone&Verre.jpg


12/7/2007

D'autres trucs en vrac


En cette fin d'année, je voulais vous faire partager l'adresse d'un producteur de Jurançon particulièrement bon (merci Pascal pour l'adresse):
Domaine Guirardel
Jacques CASAUBIEILH
Quartier Marquemale
64360 Monein
Tel  : 05.59.21.31.48
Fax : 05.59.21.48.31

Nous, on a fait le plein pour les fêtes  de Jurançon tout cour, pas le Bi de Prat, il est niquel parce qu'on peut le servir à tout moement, apéro, plat ou dessert et qu'il ne donne surtout pas mal à la tête puisqu'ils n'y rajoutent pas de sulfites.

Voilà la pub est faite, alors si vous passez dans le coin de Pau, n'hésitez pas !



Autre chose, l'autre nuit j'avais révé d'un barbecue trop bon, alors je me le suis fait sur l'ordi.
BBQ2    BBQ4    BBQ3

Il s'articule autour d'une partie centrale composé d'un barbecue "classique" de 1.60 de diamètre à plusieurs niveaux pour différentes températures de cuisson.un passge d'1 m de large permet d'en faire le tour et de desservir les éléments périphériques à savoir:
2 plans de travail avec évier
1 plan de travail avec 2 planchas et fours électriques
1 partie type four à pain avec 2 "tiroirs" de cuisson pour pizza

Peut être qu'un jour j'aurai la place d'en faire un... Tire la langue



Une dernière chose avant de refermer ce billet : la Chevrolet Camaro (rien à voir avec le chanteur ! Malade) de 2009.
Oui on n'y est pas encore mais ça "laisse le temps" d'économiser.
 
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Voilà quelques spécs à son propos:
* Corvette inspired 400-HP LS2 Engine
* 6.0 Liter Aluminum Shell Block V8
* 6-speed Manual Transmission, Widely Spaced Ratios
* Aggressive Acceleration & Efficient Highway Cruising
* Four-Wheel Vented Disc Brakes, Massive 14in. Rotors
* Sophisticated Chassis with Progressive Rate Springs
* Four-Wheel Independent Suspension
* 5-Spoke Cast Aluminum Wheels
* 21-inch Front and 22-inch Rear Wheels
* Exposed High Performance Brakes

Pour ceux qui auraient fait le rapprochement, c'est bien la même que dans le film Transformers, Bumblebee (bourdon en anglais), la jolie Camaro jaune à rayures noires.

La prospection de cuisine

Un autre point majeur du futur appart est l'aménagement des pièces, notamment la cuisine.

On en a commencé la prospection une semaine après avoir signé la réservation de l'appart. Autant dire qu'un ça fait un bon bout de temps qu'on s'y attèle !
On a dû faire une douzaine de cuisinistes différents et plusieurs fois chacuns.
On a vu entre autres
- Vogica (A EVITER !!!)
- Ikea
- Casto
- Cuisinella
- Schmidt
- Batiman
- Leroy-Merlin
- Alain Carrelage (31)
- Mobalpa
- Malin cuisines
- Cuisines Régalon
- Un artisan local
- et quelques autres dont je ne me souviens plus du nom

Finalement après avoir fait plein de devis pour plusieurs implantations ; après avoir écouter des heures de baratin ; après avoir piqué des idées à droite et à gauche ; après avoir noté les adresses de leurs fournisseurs pour traiter en direct avec eux ; et bien on s'est finalement arrété sur un artisan d'Auterive, les Cuisines Régalon. Très bon esprit, beau travail et beaux produits, il se fournit en plan de travail en Espagne pour faire baisser les tarifs.
La cuisine aura surment cette implanataion à peu de choses près y1pQnDA09lflarXlZdbK-w0kMmVTWMvKgGZkCmR6WR97SzCUDN-9ZieSKSd4xa5j4zO59wJw68Nia0,
et sera dans ces style/coloris image20s.

Donc au final on a pris des façades avec cadre en érable massif clair et un plan de travail en Silestone Stellar Negro

On va signer demain après-midi, après le notaire.

Pour l'électromènager, qu'on prendra au dernier moment, on pense aller chez qui SDB31 est un grossiste pour les professionels (dont une bonne partie des cuisinistes toulousains), il vend également aux particuliers à des tarifs très avantageux: -20 à -30 % des prix grand public. En fait, ce sont les mêmes tarifs que sur internet, avec ceci en plus, qu'on a un point de retour et un SAV pratique en cas de panne.

Pour ça aussi on vous tient au courant.

Un billet dédié à l'appartement...

... parce que ça vaut au moins ça.

Comme je vous le racontais très succintement dans le précédent billet,  on a décidé de devenir proprio plutôt que de payer des loyers à fonds perdus.
Je pense qu'on s'y est pris juste au moment où il fallait si on regarde les évènements de cette année:
- Juste avant un nouvelle hausse des taux d'intérêts (qu'on a en plus négocié comme des marchands de tapis).
- Juste après la loi du crédit d'impots sur les intérêts d'emprunts.
(Bien sûr, si on s'y était pris il y a 5 ans, on y serait beaucoup plus gagnants. Mais voilà, il y a 5 ans on pouvait pas !)

On a donc signé une réservation en mars pour un T3 en VEFA (Vente en Etat Futur d'Achèvement)... sur plans en fait... à Quint-Fonsegrives.

Localisation de Quint-Fonsegrives
Site de Quint-Fonsegrives

Le promoteur qui fait construire tout un lotissement à cet endroit est Nexity-George V.

Le cadre y est agréable c'est pas trop loin de Toulouse (5mn du périph) et c'est en bordure de campagne. Donc en gros, quand on sort de chez nous, si on va à gauche, on peut aller respirer le bon aire de la campagne et se ballader autour des lacs; si on va à droite on va faire la fête à Toulouse.
A l'endroit où se développe le lotissement, le Côté Saint Germain, un collège est en construction ainsi qu'un gymnase municipal où se trouveront les activités du soir comme les cours de danse de salon, les cours d'oenologie, etc... à 100m à peine de chez nous. C'est pratique !
la municipalité à également refait toute la route qui va du périph à Quint pour y faciliter la cohabitation des bus, voitures, vélos et piétons, notamment grâce à des pistes cyclables et un arrêt de bus juste en bas de chez nous (encore une fois). C'est une agréable surprise !

De fait, le samedi matin on pourra aller au marché et y faire les courses en vélo. Oui, je trouve aussi que ca sonne comme les bonnes résolutions de début d'année qu'on tient jamais, mais il va bien falloir qu'on se sociabilise et qu'on rencontre du monde !

L'appart en soi est un T3 de 63m² dans un petite copropriété de 8 T3. Ceci s'ajotue une terrasse de 30m² avec un pergola, idéal pour les apéros et les barbecues à l'ombre en été !
Le m² à Quint coûte en gros 3000€, ce qui nous a fait l'appart à 189000€.

Je vous mets les plans et photos de l'appart en construction dans l'album.

Prochaine étape, devenir proprios avec la signature de l'acte notarié demain matin à 9h chez un notaire à Muret. Je vous tiens au courant.




Non, on n'était pas pris en otage par les FARC !

Et non ce n'est pas non plus grâce à une quelconque intervention héroïque de Sarkozy que vous pouvez de novueau lire de nos news...Pensif

Je vais commencer par faire un petit topo de la situation que j'ai laissée en suspens il y a plus d'un an maintenant.

Alexandra et moi sommes Toulousain depuis maintenant un an et demi.
Enfin, surtout moi parce qu'Alexandra a trouvé une mission (pour Teuchos) à coté de Pau depuis octobre 2006, chez Turboméca équipementier aéronautique, en tant qu'ingénieur de traitement de surface et matériaux. Elle s'occupe de mettre en place un processus de qualité dans l'aéronautique, appelé Nadcap. Ceci dit, elle ne devrait plus rester très longtemps dans le Béarn puisqu'elle est en train de chercher un poste plus proche de Toulouse.

Pour ma part, j'ai été embauché chez Altran Sud-Ouest en septembre 2006. J'ai éffectué des misisons dans une PME et chez Thalès Alenia Space (pour faire de la prog pure en Fortran, beurk !)
En ce moment, je suis en mission dans une autre société du spatial, Telespazio France, qui après avoir lancé ses satellites dans l'espace, doit vendre ses services de positionnement. Mon rôle est donc d'étudier et de regarder la faisabilité des marchés potentiels que pourra conquérir Galileo. Ce qui est sympa c'est le coté relationnel et les déplacements qui vont avec (Pays-Bas, Italie, Belgique, Espagne...)

Début 2007, nous avons décidé d'acheter un appartement sur plans à Quint-Fonsegrives à 5mn à l'est de Toulouse. C'est une petite ville sympa, calme et surtout, en limite agglomération toulousaine/campagne. Depuis 9 mois donc, on s'impatiente car il ne sera livré qu'en juin 2008. La signature chez le notaire est prévue pour le 8 décembre, date à laquelle on fera officiellement partie de la france proprio ! ;)
(je vous mettrai incessamment sous peu des photos dans l'album)

Voilà un large aperçu de la situation actuelle.

Content de vous retrouver et à bientôt pour des billets plus détaillés !



7/9/2006

Quand la musique est bonne !

On est des zicos !
V'là quelques jours qu'on s'est mis à la guitare Alex, Jérome et moi.On rejoint le clan des débutatns formé par Virginie et Mathieu.
On a longtemps hésité entre les 2 types de guitares acoustiques folk et classique, on a lu beaucoup de forums sur le net où tout le monde donnait ses conseils pour débuter. Finalement un copain d'Alcatel m'a prété sa guitare le WE dernier, et j'ai testé. C'est vrai que pour tout ce qui est flamenco, arpègeage, et classique (forcément), une guitare classique sonne mieux. En revanche, pour jouer de la rythmique, il vous faudra une folk ! Y a pas photo, y a qu'avec ça que vous retrouverez le son de vos artistes préférés.
Au pire allez dans un magasin et demandez au vendeur qu'il vous joue le MEME morceau sur une classique et sur une folk, c'eest le meilleur moyen pour vous faire votre propre idée.
Ensuite selon votre gamme de prix, vous pouvez trouver votre guitare soit chez des luthiers (comme Jérome avec sa Valley and Blues) ou sur des sites internets (allemand pour moi, avec ma Harley Benton).
A savoir que plus il y a de bois massif sur votre guitare, mieux elle sonnera et moins elle travaillera, le palissandre étant la Rolls des bois pour gratte.
Evidememnt j'ai regardé 140 avis sur le modèle que j'avais commandé et au plus ca allait au plus je paniquais sur le son de ma guitare. Au final, j'en suis très content. Elle sonne plutot pas mal du tout, certes le bois travaille et faut la réaccorder assez souvent, mais pour 60€ faut pas s'attendre à mieux qu'à du bois de cagette (c'est une image). Toujours est-il que je suis content de mon choix, ca me fait une très bonne guitare pour me faire les doigts (qui me font mal au passage, les cordes en acier d'une folk sont plus vicelardes que celles en nylon d'une classique) et me donner envie de jouer toujours plus de morceaux. Par la suite, m'y connnaissant plus, il me sera plus facile d'apprécier par moi meme la qualité d'une guitare sans avoir à écouter les discours pas toujours objectifs des vendeurs afin de m'acheter une vrai bonne guitare pour me faire plaisir avec du vrai bon son.

Pour l'instant, c'est à dire depuis mercredi (soit 4 jours), on a bien avancé. En ce qui me concerne, j'en joue tous les soirs et dès que j'ai 10 mn, c'est plus fort que moi, (je regarde meme plus la télé ! c'est pour dire).Voici une liste de morceaux pop/rock qu'on arrive a jouer et que je vous conseille pour débuter :

Tracy Chapman - Baby can I hold you
Oasis - intro de Wonderwall (il faut un capo)
Oasis - Stand by me
James Blunt - You're beautiful (il faut un capo)
James Blunt - Billy
Katie Melua - Spider's web
KT Tunstall - intro de Big black horse

et qq autres qui me viennent pas à l'esprit...

Le but "ultime", pour moi, est de jouer du Eric Clapton, Jack Johnson, et Extreme (More than words).

Si vous connaissez des morceaux pas trop durs à jouer ou que vous avez des musiques qui vous semblent faciles pour débuter, merci de les mettre en commentaire.

Bonne grattouille !

6/28/2006

Le come back du retour

Bon voilà, je reprend le récit de mes aventures (et je dois dire que j'ai été touché par les innombrables messages de soutien qui réclamait mon retour).

Au programme : concert de James Blunt, (super) WE dans l'Aveyron, sans oublier l'anniv d'Alexandra.

Commençons par ce concert, mardi 20 juin, Thomas (mon frère) et Christine (sa copine) nous ont fait l'honneur de leur visite (meme si c t un peu aussi pour James(le chanteur)).
le concert était super ! on a eu droit à toutes les chansons de l'album et à notre grande surprise, il y avait d'autres chansons plus rythmées. Sisi ! meme que James s'enflammait il montait sur les baffles et sautait de partout. Un vrai foufou ce James ! On également eu droit à une belle reprise des Pixies "Where is my mind". J'ai vu qu'il la jouait à Taratata sur France 4.Suffit juste de tomber sur la bonne rediff.

Ensuite est venu le temps de décompresser d'une grosse semaine de boulot.
Alex m'a donc emmené dans l'Aveyron profond, à Villefranche de Panat, petit village de 400 habitants sur les bords d'un lac.
En fait, c'est sa marraine et "grande soeur" Anne-Marie qui habite là -bas avec son mari Jérôme. N'oublions surtout pas leurs deux petits bout d'choux de 8 ans "et demi !" et de 4 ans, respectivement Manon et Camille. Que du bonheur ce week end ! Durant un peu moins de 48h, on n'a strictement rien fait et on n'a pas pensé une seconde au boulot ni à Toulouse ou quoi que ce soit qui s'y rapporte ! On a profité du soleil de fin d'après midi du samedi pour aller faire un petit tour à pied et se baigner dans le lac (pas si froid finalement), puis on a joué au ballon et le temps se couvrant, on a essuyé de justesse une belle averse (tant pis pour le BBQ prévu ). Le soir : foot à la télé, visionnage de photos et dodo bien reposant. Le lendemain on essaie de se lever tôt pour aller chercher les croissants et le pain du matin. La petite famille s'étant levée à peu près comme nous, ils ont gentiment patienté que l'ont se perde dans le village à la recherche d'un des deux distributeurs et qu'on fasse la tournée des patisseries. Après ce petit déj, on est allé faire un tour dans la forêt de la Gaste (Lagast ? je sais plus).Superbe ! le temps était frais juste ce qu'il faut pour marcher ethumide juste ce qu'il faut pour faire ressortir toutes les odeurs de sous bois. Encore un plaisir tout simple, j'aurais bien passé ma journée là moi. Après une première ballade on a tenté d'en faire une 2e mais la pluie nous en a dissuadé. On a fété l'anniversaire d'Alex -qui ne s'en est pas doutée une seule seconde grâce à la discrétion des filles- "elle a quel âge Alexandra ?" "Ferme les yeux, faut pas que tu vois !" ? Puis s'est avancée une jolie tarte à la framboise (miam miam miam !) suivi d'un chat-pot-de-fleur avec un superbe caoutchouc planté sur son dos (ah oui ! sous le pot de fleur, on apercevait de temps en temps Camille entre 2 feuilles). Ce chat a généreusement été baptisé de 40 noms différents avant d'adopter celui ingénieusement trouvé par Jérome : Outchou (le chat Outchou... le cat Outchou... le caoutchouc... c'est bon ? z'avez saisi ?).
Au final, en seulement 2 jours, coupés du reste du monde au milieu de la campagne, Alex et moi, on a eu l'impression d'avoir passé une semaine de vacances. Donc un très très très gros merci à toute la famille Lauzet pour leur hospitalité, leur gentillesse (et le fromage et la saucisse sèche aussi ) avec une mention spéciale pour les petites qui ont assuré le spectacle tout le week end durant. Vous êtes les bienvenus à Toulouse dès que vous voulez.

27 juin : JOYEUX ANNIVERSAIRE ALEX !!!!
Déjà 1/4 de siècle ben dis donc ! Je te souhaite tout plein de bonheur et de bonnes choses ma "vieille" !
En fait on a rien fait de bien fou, juste un petit repas trankilou. On a attendu le week end pour aller acheter un vélo à Alex. A l'heure où j'écris ces lignes (09/07, soit 8jours après) le vélo n'a pas toujours quitté le balcon.
Ah ! j'entends un brin de motivation "C'est bien, il fait pas super chaud je vais pouvoir aller faire du vélo", affaire à suivre...

 

Olivier HUGUES

Location
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